Lediga jobb NR drift AB i Hässleholm

Vi växer så det knakar. Nu behöver vi en ledargestalt till vår enhet på IES Hässleholm som vill bidra till positiv stämning, god struktur och självklart – ta sig an ett helhetsansvar för såväl personal som kunder. Beskriver vi dig? Tveka inte på att höra av dig, ditt nya team längtar!
Kort om tjänsten
Som enhetschef hos oss ansvarar du för personal, leverans, kund och ekonomi. Tillsammans med ditt team ansvarar du för den dagliga leveransen där vi ständigt siktar på att ge skyhög service till våra kunder enligt våra värderingar: sprida glädje, överraska positivt och vara tillgängliga. I jobbet ingår även att delta på olika möten med kunder.
En vanlig dag kan du exempelvis pyssla med:
Löpande coaching, utveckling och uppföljning av dina medarbetare
Säkerställa och utveckla servicekvalitet
Upprätta mål samt löpande uppföljning av dessa
Budget, prognos och bokslutsarbete

Hur är stämningen på jobbet?
”Nordrest har en affärsidé som är lika genial som enkel – att servera en schysst måltidsupplevelse. Gör man det med hjälp av våra värderingar så har du ett vinnande koncept med gäster som återkommer gång på gång, på gång på… ”
”Varje år åker hela koncernen på en kick-off ihop där vi har chans att träffa medarbetare från andra delar av landet. Det brukar vara mycket skratt, mat och dans!”
Fler saker som gör livet extra trevligt på Nordrest
Kollektivavtal med tjänstepension och avtalsförsäkringar samt friskvårdsbidrag
Möjlighet att delta i motionslopp
Stor kick-off för alla varje år
Möjlighet till kompetensutveckling
Korta beslutsvägar och stora möjligheter till egna initiativ

Vem är då vårt nya stjärnskott?
Vi tror att du är en driven person med kundfokus och positiv attityd inkodat i ditt DNA. Det faller sig lika naturligt för dig att skapa starka och välmående team som att slå en hollandaise till det pocherade ägget. När du får leda dina trupper i en händelserik miljö där ni på ett strukturerat sätt betar av dagens prioriteringar mår du som bäst.
Vi vill att du har:
Utbildning inom restaurang management eller annan liknande utbildning/erfarenhet
Goda kunskaper inom ekonomi och vad som ger en lönsam verksamhet
Erfarenhet inom HACCP och utbildning inom livsmedelssäkerhet och hygien
Flytande svenska i tal och skrift samt god datorvana
Gediget intresse och gärna kunskap och erfarenhet av hållbarhetsarbete, då restaurangen är/kommer att miljö- och kvalitetscertifieras enligt ISO 9001 samt ISO 14001.

Om Nordrest
Nordrest är Sveriges kaxiga uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag som arbetar med restauranger, cateringuppdrag, på skolor och inom omsorgen. Vi växer så det knakar och resan har bara börjat.
Känner du dig redan som en i gänget? Vi ser med fjärilar i magen fram mot din ansökan!
Anställningsform:
Tillträde:
Lön:
Vi tror på forskningsbaserade och objektiva utvärderingsmetoder som stöd i arbetet att hitta rätt person till rätt roll. Av den anledningen använder vi Alva Labs assessmentmetoder i våra rekryteringsprocesser för att hjälpa oss att identifiera kandidater med störst sannolikhet att trivas och passa rollen. Visa mindre

Här på restaurang Pellerin serverar vi våra gäster frukostbuffé, lunchbuffé och alltid med vegetariska alternativ. All mat tillagas från grunden. Öppet kök skapar en trevlig och gemytlig relation till våra gäster då de är återkommande varje dag.

Kort om tjänsten

Vi söker dig som har ett stort intresse för mat och gillar att jobba med råvaror som gör en meny lockande. Vi är ett härligt team och alla är med och påverkar. För rätt person finns här stora möjligheter till utveckling!

Vad säger kollegorna om Nordrest

Hos oss arbetar alla tillsammans i ett team mot ett gemensamt mål: att leverera bra mat med riktigt bra service. Samtidigt har vi alltid roligt och skrattar mycket! ”

Vem är då vår nya drömkollega?

Du är en glad filur med erfarenhet som kock/köksbiträde och som är van vid att skapa bra relationer och kontakter med gäster. Som person är du ansvarsfull, ambitiös och respektfull mot din omgivning.

Vi vill att du har:

- Intresse för mat

- Tidigare erfarenhet från restaurang

- Goda kunskaper i svenska och engelska

Låter det som du? Bra! Uppfyller även följande punkter måste vi verkligen ta en kaffe:

- Ett gediget intresse och gärna kunskap och erfarenhet av hållbarhetsarbete då restaurangen är både KRAV-certifierad och miljö- och kvalitetscertifierad enligt ISO 9001 samt ISO 14001

Om Nordrest

Nordrest är Sveriges uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag som arbetar med restauranger, cateringuppdrag, på skolor och inom omsorgen.

Låter det intressant? Då är du välkommen med din ansökan snarast.

Anställningsform: timanställning vid behov samt sommarvikariat

Tillträde: enligt överenskommelse

Lön: enligt kollektivavtal Visa mindre

Nordrest driver Restaurang Pellerin som är Hässleholms fräschaste personalrestaurang.

Vi söker en flexibel, snabbfotad, glädjespridande kollega till vårt team. Du ska ha ett intresse för mat och dryck med goda erfarenheter från lunchservering, kassahantering, datavana och kunskap om enklare cateringarbete. Vi vill att du har mycket goda kunskaper svenska, i tal och skrift. Goda kunskaper i engelska är meriterande.

Du som söker ska ha ett gediget intresse och gärna kunskap och erfarenhet av hållbarhetsarbete. Tillsammans med både kollegor och gäster hoppas vi att du kan engagera och vara kreativ i frågor som matsvinn och vegetariska alternativ . Restaurangen är både miljö- och kvalitetscertifierad enligt ISO 9001 samt ISO 14001.

Restaurangen drivs Nordrest. Som arbetsgivare är vi måna om dina rättigheter, men förväntar oss också att du ska ta ditt arbete på allvar och vara ansvarsfull, ambitiös och respektfull mot din omgivning. Det är samtidigt viktigt att du ska ha roligt på jobbet! Anställningen är en behovsanställning för enstaka dagar, dagtid måndag-fredag. Det finns även möjlighet att få arbeta på våra andra enheter i Hässleholm vid behov.

Låter det intressant? Då är du välkommen med din ansökan snarast.

Ansökningar behandlas löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. Visa mindre

Restaurang Pellerin är Bergendahls Personalrestaurang i Hässleholm.

Vi söker nu kökschef med erfarenhet av lunchservering, à la carte och catering. Du har stor passion för mat och en vilja att alltid överträffa våra gästers förväntningar med förstklassiga smakupplevelser. Kundnöjdhet och personlig service är något som ligger dig varmt om hjärtat och din glada personlighet genomsyrar mötet med gästen.

Du som söker ska ha ett gediget intresse och gärna kunskap och erfarenhet av hållbarhetsarbete. Intresse för vegetarisk mat och zero waste är därför meriterande. Vår restaurang är både miljö- och kvalitetscertifierad enligt ISO 9001 samt ISO 14001.

Det är till fördel om du tycker om att jobba med både nya och klassiska mattrender. Du är samarbetsvillig och gillar att jobba i grupp och du har en förmåga att sporra dina medarbetare. Som köksmästare är du bland annat ansvarig för menyplanering, inköp av matvaror, kostnadsberäkning, viss administration och schemaläggning. Du rekryterar, inspirerar och arbetar tillsammans med dina kockar och övriga personalstyrkan.



Restaurangen drivs av Nordrest. Som arbetsgivare är vi måna om dina rättigheter, men förväntar oss också att du ska ta ditt arbete på allvar och vara ansvarsfull, ambitiös och respektfull mot din omgivning. Det är samtidigt viktigt att du ska ha roligt på jobbet! Anställningen är tillsvidare 100% med 6 månaders provanställning, dagtid måndag-fredag.

Individuell lönesättning efter överenskommelse Låter det intressant? Då är du välkommen med din ansökan snarast

SKICKA ANSÖKAN (https://nordrest.teamtailor.com/jobs/821264-koksmastare-till-pocket-by-pontus-arenastaden/applications/new) Visa mindre

Vill du tillsammans med ett glatt gäng laga och servera luncher till 900st hungriga skolelever? Vi söker en ansvarig kock som känner engagemang, arbetsglädje och som sporras av utmaningar. Arbetsuppgifterna är varierande och du behöver vara flexibel. Du har koll på råvaror, gillar mat och är sugen på att servera en schysst måltidsupplevelse. Du som söker ska ha ett gediget intresse och gärna kunskap och erfarenhet av hållbarhetsarbete. Du är en lagspelare som vill jobba med en hållbar produkt av hög kvalité.

Du kommer att vara operativt ansvarig för löpande verksamhet inom produktionskök, för catering och den dagliga lunchserveringen på skolan. Arbetet omfattar även administrativa uppgifter såsom inköp,inventering och menyplanering. Du ansvarar för budgeterad råvarukostnad och köksekonomi. Vi erbjuder variation i arbetet och goda möjligheter att vara delaktig i att påverka och driva vår verksamhet framåt. Krav, B-körkort. Anställningen startar i Augusti.



Som arbetsgivare är vi måna om dina rättigheter, men förväntar oss också att du ska ta ditt arbete på allvar och vara ansvarsfull, ambitiös och respektfull mot din omgivning. Det är samtidigt viktigt att du ska ha roligt på jobbet! Anställningen är en tillsvidareanställning på 40h/veckan.

Låter det intressant? Då är du välkommen med din ansökan snarast. Ansökningar behandlas löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. För frågor om tjänsten kontakta Mats Olausson på telefonnummer 070 279 83 99.



Nordrest är ett restaurangföretag som arbetar på lunch- och företagsrestauranger, krogar, på skolor och inom omsorgen. Alla verksamheter har den gemensamma nämnaren god och bra mat med glädje. Vår styrka är att vi delar med oss av varandras kunskaper och kompetens inom koncernen.

Sista ansökningsdag: 2021 - 08-01 Visa mindre