Lediga jobb som Charkuterist i Hässleholm

Välkommen till Grönsakshallen Sorunda, där vår passion för mat och hållbarhet formar inte bara vår verksamhet utan även samhället vi är en del av. Hållbarhet är inte bara en trend för oss, det är en central del av vår strategi. Tillsammans är vi en kraft som strävar efter att göra verklig skillnad, och med starka ägare har vi möjligheten att vara pionjärer inom hållbar utveckling.  


Vill du vara en del av Grönsakshallen Sorundas produktionsavdelning i Hässleholm? Vi är stolta över att driva vår egen tillverkning, där vi fokuserar på både traditionell chark och innovativ vegetarisk/vegansk chark. Om mat och tillverkning är din passion, och du brinner för att vara i framkant av utvecklingen så ta chansen och sök idag!  

Som produktionsmedarbetare är du en av de viktigaste spelarna i vårt team. En typisk arbetsdag kan innebära att du startar med att förbereda en sats korvsmet för att sedan producera korv fram till lunch. Under eftermiddagen ägnar du dig åt förberedelser inför kommande dag, paketering, märkning och städning av arbetsytor. Nästa dag kan det vara dags att salta skinkor, röka fläsk, koka bönor eller portionera vegokebab. Beredning av produkter, både köttbaserade och vegetariska, är en daglig uppgift som kräver eget driv, ansvarskänsla och gruppkänsla. Hos oss är det självklart att vi alltid hjälps åt och löser eventuella problem eller frågor som uppstår under arbetsdagen. Det är värt att poängtera att det är svårt att ta sig till vår lokal genom kollektivtrafiken.  

Vad krävs av dig? 


• Erfarenhet inom produktion är ett stort plus, oavsett om det är hos en grossist, i produktion eller i storkök. 
• Vilja, framåtanda och gruppkänsla är högt prioriterade egenskaper. 
• Vi är certifierade inom FSSC 2200 och jobbar enligt HACCP-standard, vi jobbar hårt på matsäkerhet och hygien. Om du har en matsäkerhetsutbildning i bagaget är det till stor glädje. 
• Noggrannhet är avgörande då vi följer recept och hanterar olika batchnummer och siffror. Goda svenska kunskaper krävs. 
• Teknisk förståelse behövs då flera av våra maskiner är avancerade. 
• Du gillar att jobba hårt med din kropp. Vi gör självklart allt för att underlätta arbetsmiljön utefter dina förutsättningar, men detta jobb kräver god fysik. Det förekommer en del tunga lyft. 
• Vi uppskattar om du är intresserad av att smaka och njuta av produkterna du arbetar med. 
• Flexibilitet, kommunikativ förmåga och viljan att hjälpa kollegor är viktiga egenskaper som vi eftersträvar. Vi ser också efter en positiv inställning, snabb inlärning och intresse för att alla i teamet ska känna sig delaktiga 

Vad kan du förvänta dig? 


• Du får vara en del av en familjär, handlingskraftig och flexibel organisation. 
• Jobba hos en specialistgrossist med en solid grund och ett stabilt företag att vara en del av. 
• Du blir en viktig del av ett litet och nära team, som utgör en del av de cirka 190 medarbetarna totalt i Hässleholm över alla avdelningar. 
• Utöver detta erbjuder vi trygghet genom kollektivavtal, friskvårdsförmåner, personalrabatt på våra fantastiska produkter samt tillgång till frukostmacka, färsk frukt och kaffe. Och inte minst, fantastiska kollegor att arbeta med! 

Tjänsten


• Vi söker dig som vill jobba 50?% måndag till fredag under sommaren (juni till augusti). Det finns goda chanser att få jobba mer under sommaren – och det kan finnas möjlighet till fortsatt anställning efter sommaren.
• Vi ser gärna att sökande kan starta omgående. 

Hur ansöker jag?


• För frågor om tjänsten kontaktar du Linn Larsson via mejl [email protected].
• Ansök senast den 25 maj 2025, men vänta inte med din ansökan då intervjuer sker löpande och tillsättning önskas ske så snart som möjligt.
• För att ta reda på om just du är den vi söker så innehåller vår rekryteringsprocess både tester och intervjuer. Vi tar hjälp av vårt moderbolag, Martin & Servera, för hantering av ansökningar i den här rekryteringen.
• För att säkerställa en säker och hälsosam arbetsmiljö för alla, genomför vi också regelbundna drogtester på våra medarbetare.

Varmt välkommen till Grönsakshallen Sorunda! Visa mindre

Sorundahallarna specialiserar sig inom olika delar av Martin & Serveras erbjudande. Vi utgörs av Grönsakshallen, Fiskhallen och Fällmans kött. Vi drivs av en vision om hållbara transporter med omtanke om människor, djur och miljö.

Grönsakshallen Sorunda i Hässleholm har äran att ha en eget kött- och charkavdelning! Är du en person som har ett brinnande intresse för mat, i synnerhet kött och chark, som även är nyfiken på de vegetariska alternativen som vi vill ligga i framkant av att utveckla? Ta då chansen och sök!

Som produktionsmedarbetare är du en av de viktigaste spelarna i vårt gäng. Ett exempel på en arbetsdag kanske ser ut som så att du drar igång en sats med korvsmet för att sedan stoppa korv fram till lunch. Inte att glömma är såklart morgonkaffet och mackan som du intog över lite snick-snack med dina kollegor. Eftermiddagen kanske du ägnar mer åt paketering, märkning och städning av arbetsytor. Dagen därpå blev istället till att salta in skinkor eller röka fläsk, knyta korv eller portionera färs. Allt detta vill vi att du gör med ett bra eget driv, dock med en lika stor dos av gruppkänsla. I vårt lilla tighta gäng på sex personer är det en självklarhet att vi alltid hjälps åt.

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid med tillträde så snart som möjligt eller enligt överenskommelse. Arbetstiderna är i nuläget mellan kl 07:00 till och med kl 16:00 men kan komma att förändras. Arbetsplatsen är i Hässleholm.

Vem är du?


• Om du arbetat med kött och chark tidigare är det ett stort plus, hos grossist, i produktion eller i storkök.
• Styckningskompetens är en merit.
• Vi är certifierade inom FSSC 2200 och jobbar enligt HACCP-standard så att vi ser blodallvarligt på matsäkerhet är ett som är säkert. Att du har en matsäkerhetsutbildning i bagaget blir vi väldigt glada av.
• Att du är noggrann gillar vi då vi följer recept och behöver ha koll på olika batchnummer.
• Du har en teknisk förståelse då fler av våra maskiner är ganska avancerade.
• Du gillar att jobba hårt med din kropp. Vi gör självklart allt för att underlätta arbetsmiljön utefter dina förutsättningar, men detta jobb kräver en del av din fysik.
• Vi ser helst att du själv gillar att äta de produkter som du själv producerar!
• Du är flexibel och tvekar inte en sekund i att hjälpa en kollega.
• Du är positiv! I ett litet gäng blir du en stor pusselbit som vi vill ska bidra med pepp och glada tillrop i gruppen och få dina kollegor att må bra.

Vad får du av oss?


• En familjär, handlingskraftig och flexibel organisation.
• Jobba hos en specialistgrossist där det finns en massa andra matnördar som liksom du älskar mat!
• Vara en del av ett litet tight team som i sig utgör en del av de ca 180 medarbetare totalt i Hässleholm på samtliga avdelningar.
• Grönsakshallen Sorunda har verksamhet även i Stockholm och Göteborg och går under Martin & Servera-koncernen. Inte minst i dessa mer oförutsägbara pandemitider känns det skönt att ha stöd ifrån ett starkt moderbolag.
• Det som du i övrigt kan tänkas behöva som fast lön, trygghet via kollektivavtal, friskvårdsförmåner, personalrabatt på våra fantastiska produkter, frukostmacka, färsk frukt och kaffe.

Hur gör jag?

För frågor, kontakta Johan Pihl på nummer 073-040 42 05.

Visst låter det spännande?! Ansök senast den 10 juni 2021 men vänta inte med din ansökan då intervjuer sker löpande och tillsättning önskas ske så snart som möjligt.

För att ta reda på om just du är den vi söker så innehåller vår rekryteringsprocess både tester och intervjuer. Vi tar hjälp av vårt moderbolag, Martin & Servera, för hantering av ansökningar i den här rekryteringen. Visa mindre