Lediga jobb som Köksmästare och souschefer i Hässleholm

Hej! Jag söker Thai,Sushi kock Arbeta 8 timmar om dagen, Förmåga att arbeta i snabba situationer och ha tålamod. Du kan skicka din ansökan till [email protected]. Visa mindre

Här får du möjlighet att vara en del av en militär organisation under stor förändring och utveckling med anledning av omvärldsläget och Sveriges NATO-medlemskap. F 16 växer och vi söker nu nya kollegor som vill vara med på vår utvecklingsresa!

Om enheten

Upplands Flygflottilj (F16) söker dig som vill arbeta som Kökschef med arbetsort Hästveda. Huvuduppgiften för förbandet är insats och beredskap samt utbildning av krigsförband. 161:a stridslednings- och luftbevakningsbataljonen verkar dygnet runt, året runt och på flera orter i Sverige och är en del av försvaret av svenskt territorium. Placeringen blir vid Stabskompaniet som tillhör 161.Strilbataljonen och bedriver sin verksamhet vid en av försvarsmaktens anläggningar i Hässleholms kommun.

Huvudsakliga arbetsuppgifter

Som Kökschef arbetar du på Logistikplutonen i ett team som ansvarar för att alla dagens måltider tillreds - frukost, lunch och middag. I din roll som Kökschef ansvarar du för att skapa matsedel för anläggningens restaurang samt planering för beredskapshållning av råvaror. Du ansvarar även för schemaläggningen för personalen på plats. Utöver detta arbetar du även tillsammans med teamet med övriga arbetsuppgifter i köket, som exempelvis beredning, servering, städning, beställning av råvaror och dokumentation. I köket tillagas både kall och varm mat. Varje dag serveras en varierad sallads- och grönsaksbuffé, och dessutom så bakas bröd och specialkost tillreds i förekommande fall.

Inom Försvarsmakten jobbar vi alltid som ett lag. Vår organisation bygger på samarbete, anpassningsförmåga och ett gemensamt ansvar för helheten. Det innebär att vi alla är beredda att stötta varandra, ibland även utanför vår egen kompetens- och komfortzon. Därför kan du som medarbetare ibland komma att ställas inför nya typer av uppgifter. Det är en naturlig del av arbetet i Försvarsmakten som tjänar både myndigheten och medarbetarens utveckling väl, och du kommer aldrig ges en uppgift som du inte får förutsättningarna att klara av.

Kvalifikationer


• Utbildad kock eller annan utbildning inom restaurang med erfarenhet av kök
• Aktuell arbetslivserfarenhet som kock
• Gymnasial utbildning eller annan likvärdig utbildning
• Svenska i tal och skrift
• B-körkort

Meriterande


• Aktuell arbetslivserfarenhet som Kökschef
• Erfarenhet av arbete i storkök, samt av specialkost
• Genomförd värnplikt
• Truckkort

Personliga egenskaper

Vi söker dig som har god social kompetens, hög stresstålighet och tycker om att arbeta tillsammans med andra människor.

Du är flexibel, serviceinriktad och sätter alltid verksamhetens mål i fokus. Arbetet kan variera i intensitet och belastning över året. Du har förmåga att ta självständiga beslut inom ramen för ditt uppdrag.

Stor vikt kommer läggas vid personlig lämplighet.

Övrigt

Anställning: Tjänsten är en tillsvidare anställning och kan komma att inledas med 6 månaders provanställning.

Sysselsättningsgrad: Heltid

Tillträde: Snarast eller enligt överenskommelse.

Arbetsort: Hästveda.

Lön: Individuell lönesättning tillämpas.

Arbetstid: Varierande arbetstider, samt helgarbete och deltagande vid övningar förekommer.

Tjänsten är placerad i säkerhetsklass, vilket föranleder en registerkontroll.

 

Upplysningar om tjänsten lämnas av Major Therese Söderman, 0451-38 24 30.

 

Fackliga företrädare

OFR/O Ärna, Josefine Granberg tfn 0505-45 10 00 (växel nr)

OFR/S, Daniel Modin, tfn 0706-38 68 33

SACO, Oscar Moberg, tfn 072-984 84 53

SEKO, Åsa Karlsson, tfn 076-649 23 95

Sista ansökningsdag

Välkommen med din ansökan senast 2025-06-25. Din ansökan bör innehålla CV samt ansökningsbrev där du motiverar varför du är lämpad för denna befattning.

Ansökningar till denna befattning kommer endast tas emot via Försvarsmaktens webbplats.

Information om Försvarsmakten och det rekryterande förbandet:

Upplands flygflottilj, F 16, har sitt huvudsäte vid Uppsala garnison. Förbandet är en del av det svenska Flygvapnet och ansvarar för driften och bevakningen av Uppsala flygplats samt utbildning av värnpliktiga inom flera olika befattningar i Flygvapnet. Förbandet leder även 161:a Stridslednings- och luftbevakningsbataljonen som stridsleder stridsflygplan i luften samt sköter den ständiga bevakningen av det svenska luftrummet. Förbandet verkar från flera olika platser i landet och utgör en viktig del i den tillväxtperiod som Flygvapnet står inför.

I Försvarsmakten finns en stark värdegrund som bygger på öppenhet, resultat och ansvar. Professionell utveckling och personlig hälsa värdesätts och uppmuntras. Det finns goda förutsättningar för intern karriärrörlighet, friskvård samt bra balans mellan arbete och privatliv.

En anställning hos oss innebär placering i säkerhetsklass. Vanligtvis krävs svenskt medborgarskap.
Säkerhetsprövning med registerkontroll kommer att genomföras före anställning enligt 3 kap i säkerhetsskyddslagen. Med anställning följer en skyldighet att krigsplaceras. I anställningen ingår även en skyldighet att tjänstgöra utomlands. Innebörden av detta varierar beroende på typ av befattning.

Till ansökan om anställning ska CV och personligt brev bifogas. Om du går vidare i anställningsprocessen ska alltid vidimerade kopior av betyg och intyg uppvisas.

Samtal från externa rekryteringsföretag och säljare undanbedes. Visa mindre

Vi söker nu en erfaren, passionerad och kreativ Souschef som vill vara med från start på Kök & Bar i Hässleholm.
Vem söker vi:
Du som är souschef och redo för nästa utmaning. Du har ett naturligt ledarskap, kan peppa arbetsgruppen och har ett sinne för ordning och struktur, samt som vill vara med att påverka framåt.
Du har goda kunskaper inom gastronomi, köksekonomi och även en god förmåga att planera och strukturera arbetet.
Du har erfarenhet och kunskap att leda personal och ta stort ansvar i köket. Din tjänst kräver lösningsorientering och öppenhet för gästens önskemål.
Du har ett brinnande matintresse, är kvalitetsmedveten och fungerar bra i ett team vars gemensamma mål är att skapa den bästa möjliga upplevelsen för våra gäster.
Kvalifikationer:
Minst 5 års erfarenhet av a la carte och husmanskost.
Endast skriftlig ansökan via email:[email protected] Visa mindre

Vi söker en självgående kock med några års erfarenhet här på Zuperbowl Hässleholm.
Vi är en Restaurang i Hässleholm med lunch Måndag-Fredag a la carte verksamhet Onsdag-Lördag
Du ska kunna jobba lunch, kvällar och helger då målet är att ha ett varierande schema med ena veckan lunch & andra veckan kväll.
Vi ser gärna att du är självständig och trygg i ditt yrke. Att du har ett stort intresse för mat och service.
Låter detta intressant? Hör av dig!
Start efter överenskommelse.
Lön enligt överenskommelse.
Vi är en arbetsplats med kollektivavtal.
Om anställningen


Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Vi söker nu en ny stjärna till tjänsten som enhetschef. I Hässleholm på IES Engelska skolan serverar Svea Cater en schysst måltidsupplevelse till alla elever, dagligen måndag till fredag. Det gör vi genom att servera god mat i en trevlig miljö samtidigt som vi levererar en bra service enligt våra värderingar: vara tillgängliga, sprida glädje och överraska positivt.

Svea Cater är en del av Nordrest som är Sveriges uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag som arbetar med restauranger, cateringuppdrag, på skolor och inom omsorgen.

Vi tillhandahåller ett systematiserat entreprenörskap vilket innebär att vi bistår med ledningssystem, inköpsrutiner och administrativa rutiner men vi kombinerar det med lokalt beslutsfattande. Vi uppmuntrar och uppskattar entreprenörsandan!

Är du den vi Söker?

Vad din roll kommer att innebära: Ditt arbete kommer innebära att du aktivt arbetar med målstyrning, schemaläggning och du har resultatansvar. Du säkerställer att våra gäster och medarbetare trivs hos oss och följer upp de eventuella klagomål som kan komma in. Sist men inte minst är du bra på att skapa goda förutsättningar för dina medarbetare att växa och ha roligt på jobbet - varje dag.

Vem är du?

- En handlingskraftig och trygg ledare med god självinsikt och högt driv
- Du har positiv energi som smittar av sig och inspirerar andra

- Du brinner för att utveckla och coacha dina medarbetare

- Du tycker om att vara närvarande bland såväl gäster som personal
- Du har service i ditt DNA

- Du har idag en ledande befattning, gärna inom restaurang.
- Du har goda ekonomiska kunskaper
- Erfarenhet från menyplanering och beställning
- Kreativ i frågor som matsvinn och vegetariska alternativ


Vi ser gärna att du har:

Tidigare erfarenhet av arbete i storkök och lunchservering inom skola.

Dokumenterad erfarenhet och/eller utbildning inom ekonomi då budgetering, inköp, inventering och uppföljning av ekonomiskt resultat ingår i arbetsuppgifterna.

Dokumenterat god data, då vi arbetar i flertalet digitala system. (fakturering, attestering av leverantörsfakturor, menyer, beställningar osv.)

Mycket goda kunskaper i svenska språket, både i tal och skrift samt goda kunskaper i engelska.

B-körkort då transporter mellan enheterna kan förekomma.

Du som söker ska ha ett gediget intresse och gärna kunskap och erfarenhet av hållbarhetsarbete, då restaurangerna kommer att KRAV-certifieras och miljö- och kvalitetscertifieras enligt ISO 9001 samt ISO 14001.

Tillträde efter överenskommelse.

Lön: Enligt överenskommelse

Anställningsform/tjänstgöringsgrad: Tjänsten är en tillsvidareanställning och heltid med en inledande provanställning på 6 månader. Startdatum 1 sept.

Ansökan: 20 augusti.

Ansökningar behandlas löpande och tjänsten kan komma att tillsättas tidigare.

Kollektivavtal: Unionen Visa mindre

Är du en skön person som älskar att jobba med mat och människor? Har du en positiv attityd och trivs med ansvar? Då har vi ett perfekt jobb för dig!

Du är såklart en duktig kock och ett stort plus om du axlat ansvar tidigare. Men vi lägger störst vikt vid din personlighet och att du delar våra värderingar!


Skicka in din ansökan nu så pratar vi mer över en kopp kaffe!


Hotel Statt ingår i Room Republic som driver sex hotell i Sverige och Palma de Mallorca. Det ger möjlighet till både erfarenhetsutbyte och karriärmöjligheter.

Läs mer om oss här:
Statt.se (https://statt.se/)
Roomrepublic.se (https://roomrepublic.se/)
Linkedin (https://www.linkedin.com/company/room-republic/)
Facebook Statt Hässleholm (https://www.facebook.com/statthassleholm)

Heltidstjänst, tillsvidare.
Vi är en schysst arbetsplats med kollektivavtal och personalrabatter.
Vid frågor, kontakta köksmästare Fredrik Englund på [email protected] Visa mindre

Restaurang Pellerin är Bergendahls Personalrestaurang i Hässleholm.

Vi söker nu kökschef med erfarenhet av lunchservering, à la carte och catering. Du har stor passion för mat och en vilja att alltid överträffa våra gästers förväntningar med förstklassiga smakupplevelser. Kundnöjdhet och personlig service är något som ligger dig varmt om hjärtat och din glada personlighet genomsyrar mötet med gästen.

Du som söker ska ha ett gediget intresse och gärna kunskap och erfarenhet av hållbarhetsarbete. Intresse för vegetarisk mat och zero waste är därför meriterande. Vår restaurang är både miljö- och kvalitetscertifierad enligt ISO 9001 samt ISO 14001.

Det är till fördel om du tycker om att jobba med både nya och klassiska mattrender. Du är samarbetsvillig och gillar att jobba i grupp och du har en förmåga att sporra dina medarbetare. Som köksmästare är du bland annat ansvarig för menyplanering, inköp av matvaror, kostnadsberäkning, viss administration och schemaläggning. Du rekryterar, inspirerar och arbetar tillsammans med dina kockar och övriga personalstyrkan.



Restaurangen drivs av Nordrest. Som arbetsgivare är vi måna om dina rättigheter, men förväntar oss också att du ska ta ditt arbete på allvar och vara ansvarsfull, ambitiös och respektfull mot din omgivning. Det är samtidigt viktigt att du ska ha roligt på jobbet! Anställningen är tillsvidare 100% med 6 månaders provanställning, dagtid måndag-fredag.

Individuell lönesättning efter överenskommelse Låter det intressant? Då är du välkommen med din ansökan snarast

SKICKA ANSÖKAN (https://nordrest.teamtailor.com/jobs/821264-koksmastare-till-pocket-by-pontus-arenastaden/applications/new) Visa mindre

Restaurang Pellerin är Bergendahls Personalrestaurang i Hässleholm.

Vi söker nu kökschef med erfarenhet av lunchservering, à la carte och catering. Du har stor passion för mat och en vilja att alltid överträffa våra gästers förväntningar med förstklassiga smakupplevelser. Kundnöjdhet och personlig service är något som ligger dig varmt om hjärtat och din glada personlighet genomsyrar mötet med gästen.

Du som söker ska ha ett gediget intresse och gärna kunskap och erfarenhet av hållbarhetsarbete. Intresse för vegetarisk mat och zero waste är därför meriterande. Vår restaurang kommer att både miljö- och kvalitetscertifierad enligt ISO 9001 samt ISO 14001.

Det är till fördel om du tycker om att jobba med både nya och klassiska mattrender. Du är samarbetsvillig och gillar att jobba i grupp och du har en förmåga att sporra dina medarbetare. Som köksmästare är du bland annat ansvarig för menyplanering, inköp av matvaror, kostnadsberäkning, viss administration och schemaläggning. Du rekryterar, inspirerar och arbetar tillsammans med dina kockar och övriga personalstyrkan.



Restaurangen drivs av Nordrest. Som arbetsgivare är vi måna om dina rättigheter, men förväntar oss också att du ska ta ditt arbete på allvar och vara ansvarsfull, ambitiös och respektfull mot din omgivning. Det är samtidigt viktigt att du ska ha roligt på jobbet! Anställningen är tillsvidare 100% med 6 månaders provanställning, dagtid måndag-fredag.

Individuell lönesättning efter överenskommelse Låter det intressant? Då är du välkommen med din ansökan snarast Visa mindre

Vi söker en person med flerårig erfarenhet av att leda köksarbete. Du som kökschef skapar tillsammans med restaurangchefen den lokala menyn och bidrar till att kontinuerligt förbättra matupplevelsen för våra gäster.

The Bishops Arms satsar ständigt på att höja matkvalitén och ser gärna att lokala råvaror och specialiteter utvecklas. Som kökschef kommer du även att vara delaktig i framtagning av dryckesrekommendationer till menyn.
Kökschefen leder köksarbetet, ansvarar för att regelverken kring mathantering och hygien följs.
Andra uppgifter som du som kökschef ansvarar för och bör vara förtrogen med är: bemanningsplanering, inventering och matkalkylering. Du ska med ditt engagemang och din passion bidra till att stärka vårt varumärke på marknaden.
Du ska tycka att service är roligt och kunna engagera din personal för att utveckla vårt koncept och bidra till att stärka vårt varumärke på marknaden.
The Bishops Arms är en del av en kedja, vilket kräver att du även är en bra lagspelare. Visa mindre